Yaban Mersini / Kuru Meyveler / Kadifemsi
Hulia, Buruselas bölgesinde 1900 metre rakımda yetişen Tabi ve Yellow Kolombiya varyeteli Carambolo çekirdeği iki farklı yöntem kullanılarak hazırlanıyor. İlk olarak aerobik yöntem ile kahvenin temiz ve dengeli yapısı geliştirilirken, ikincil olarak anaerobik fermantasyon ile meyvemsi tat dengesi evrimleştiriliyor. Bu etkileyici Kolombiya çekirdeği yaban mersini, kuru meyveler, kadifemsi tadım notlarıyla sizlere çarpıcı bir içim deneyimi sunuyor.
Bölge: Bruselas, Hulia
Tür: Tabi ve Yellow Colombia
İşleme: Naturel Anearobik
Yükseklik: 1780-1900 masl
Hasat Yılı: 2025
ÖNERİLER;
Espresso: 18gr - 38ml - 30 saniye
Filtre: 15gr - 225ml - 2.30 dakika
hızlı mı? ------ ince öğüt
yavaş mı? ------ kalın öğüt
En az 2 hafta dinlendiriniz!